本週去了愛買一趟，為了要買特價$99元的平板衛生紙，順便帶了一顆才$29元的加州紅石榴回家，這也是我第一次吃加州石榴。
其實石榴的剖面圖很漂亮哦！
最後一道手續就是要把剖開的石榴，慢慢把籽撥下來。聽說有更好的方式，要從蒂頭輕輕劃一圈後去皮，一樣再把籽慢慢撥下來，這樣比較不會流一堆紅紅的湯汁～
加州石榴功效
紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
石榴可延緩衰老
色列工程技術學院的研究人員發現，石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水準抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。這項發現首次為石榴及其產品的抗氧化和抗炎症功效提出了科學依據。
石榴汁可預防心臟病
預防和治療動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發心臟病，阿維拉姆的研究證實，如果每天飲用2-3盅石榴汁，連用兩周固可將氧化過程減緩40%，並可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續一個月。
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